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Estado: San Luis Potosí
The tobasiches used in this batch were part of a reforestation effort in the hills above Santa Catarina Minas
Ancestral - Siembra Valles
Water source: n/a
Pal' alma - Durango - Verde Madre Exclusives|Mal De Amor Estado: San Luis PotosíPal' alma Durango Verde 49% ABV Maestro Mezcalero: Ventura Gallegos Estado: Durango, Mexico Maguey Agave: Verde (Salmiana) Horno: Cnico de piedra al piso Molienda: Pila de piedra al piso y hacha Fermentacin: Levaduras silvestres en pilas de madera de lamo Tipo de agua: Manatial Ajuste alcoholico: Puntas y Colas Destilacion: Doble en alambique de cobre y montera de madera (viejo) 750 ml
